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nous serons ravis de vous répondre et 
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de votre séjour.

Isabelle PFEFFER,

Un Jour En Auvergne

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« A mille milles de toute terre habitée » aurait dit Saint-Exupéry.
Si ça n’est pas tout à fait le cas, séjourner dans une bergerie isolée au sommet d’une montagne suscite bien des interrogations.
Vous trouverez ci-dessous les réponses aux questions les plus fréquemment posées

Des panneaux solaires parfaitement cachés assurent un confort sans excès.
Au feu de bois.
Plusieurs sources ont été collectées et redirigées vers le buron par un système ancestral appelé « Bélier » qui alimente en eau les robinets de la cuisine et de la salle d’eau.
Oui , c’est peut-être le plus grand luxe du buron.

Si vous voulez vivre le buron les yeux dans les étoiles, commandez un panier gastronomique au Chaudron Épicerie-Restaurant situé à Saint Jaques des blats, un des derniers petits villages avant l’accès à la piste du buron. En commandant quelques jours avant votre arrivée votre panier vous permettra de vivre en parfaite autonomie pendant votre séjour de 3 jours.

Le Chaudron – Place de l’église Saint Jacques des blats – 06 76 77 63 93

https://www.instagram.com/le.chaudron/?hl=fr

La cuisine est équipée d’un réchaud à gaz (2 feux) et d’un frigidaire à gaz. Les grillades se font surtout à l’extérieur sur un feu de camp ou dans la cheminée intérieure.
Oui draps, serviettes, torchons.
L’accueil, sur la place du village de Niereveze, la prise en charge et le convoyage en 4×4 de vos affaires personnelles, la présentation du fonctionnement du buron, des diverses promenades et de la région par l’accompagnateur, le linge de maison (draps, serviettes, torchons), le bois.
Faut-il dire hélas ou heureusement ? …je ne sais pas mais c’est cependant rassurant, dans un lieu aussi éloigné, de pouvoir garder le contact en cas d’urgence.
Les premières concernées par cette question sont les vaches. Les Salers et les Aubrac sont connues pour leur sauvagitude et chiens et vaches ne sont pas amis comme cochon ! Certains chemins qui passent dans les pâturages peuvent être interdits aux chiens. L’usage de la laisse est fortement recommandé et à certaines périodes de l’été les troupeaux sont très près des burons. Les hamsters en cage sont les bien venus !
Le buron de Niercombe fait partie de l’Association Nattitude qui regroupe des établissements éco-responsables en territoires auvergnats. La restauration du Buron s’est faite dans le respect des techniques anciennes et avec les matériaux traditionnels. Les produits d’entretien sont biologiques. Nous essayons de limiter au maximum les contenants jetables et les déchets sont triés. Nous limitons l’utilisation du 4×4 aux seules fins utiles de la bonne organisation du lieu et essayons d’avoir une réfléxion en toute chose dans le respect de l’environnement.